■旅の思い出、「四国の名産品」
四国の名産品には、温暖な気候を活かして作られた食べ物や海産物関係が多いですね。
<徳島>
1.徳島ラーメン(とんこつしょうゆ味が特長)
2.鳴門金時のスイートポテト(徳島はさつまいもの栽培に非常に適しているのだとか)
3.小松島の竹ちくわ(竹の香りがほんのり、おいしいちくわ)
4.和三盆糖(和菓子に使われる最高級の砂糖で、メディアでも話題になりました。落雁のように美しく固めてあります)
<香川>
1.讃岐うどん(現地で食べるのもよし、買って帰るのもよし)
2.小豆島の佃煮(日本で佃煮の生産量NO.1)
3.栗林の栗饅頭(名勝、栗林公園にちなんだおいしいおまんじゅう)
<愛媛>
1.フルーツのお菓子(みかん、伊予かん、キウイ、ゆずなど。果物は重いのでお土産にはお菓子で!)
2.坊ちゃんまんじゅう(文豪にちなんだご当地のお菓子。四国感たっぷりです)
3.鯛の浜焼き(瀬戸内の鯛は有名です)
4宇和島のじゃこ天(愛媛では絶対はずせない!飲み助にはたまりません)
<高知>
1芋けんぴ(手頃でおいしいお菓子といえばこれ。御茶うけに最高)
2.アイスクリン(これ、高知の名産だったのですね。懐かしい味に涙)
3.エチオピア饅頭(ネーミングのインパクトに惹かれます。普通の饅頭ですが..)
4.土佐鶴(高知でお酒ははずせないでしょう)